Charakteristika
Národní seznam 2024: Podání nominace Pivní kultury v ČR na národní seznam předcházely úspěšné zápisy pivní kultury na krajské seznamy v Plzeňském a Jihočeském kraji. Pivní kultura je jako tradice předávána z generace na generaci minimálně od poloviny 19. století. V České republice je pivní kultura živý fenomén založený na odborné i laické pospolitosti, sdílení, sdružování a předávání poznatků, zkušeností, nadšení, zájmů, symbolik a identity. Celý cyklus je živou interakcí mezi výrobci a konzumenty nesoucí znaky regionality a života v komunitách. Nejdůležitějším aspektem nominace je ovšem společenská rovina – společné sdílení (nejen) času, dále jsou to příprava, servírování, způsob degustace, konzumace a symbolika. Pivo je součástí většiny společenských událostí jak ve městech, tak na venkově. Téma tradičně rezonuje rovněž ve folkloru, především v lidových písních. Pivní kultura prostupuje téměř veškerým společenským životem v České republice. Nominaci zpracoval a předložil Český svaz pivovarů a sladoven, z. s.
Nominační dokumenty
Fotogalerie
